Льдогенераторы Staff Ice SystemStaff Ice System

Плоский чешуйчатый лёд - горизонтальная система распыления

Плоский чешуйчатый лёд - горизонтальная система распыления

Данные машины производят переохлажденный лед температуры приблизительно -7/-12°С из обычной и морской воды. Данная категория машин производительности от 350 до 12000 кг/24 часа. Такой лед готов к употреблению и не требует раскалывания. Из-за переохлаждения лед дольше тает. Его легко хранить, перемещать и дозировать. Идеален для демонстраций/обслуживания/сохранения/транспортировки рыбы, мяса, овощей и других пищевых продуктов. В полном модельном ряду данного машины возможно отрегулировать толщину льда до 2/2,5 см.

Внутри контейнера, частично погруженного в воду, находится цилиндр, покрытый кожухом из специального сплава алюминия, закреплен на валу из нержавеющей стали. Цилиндр считается обычным спиралевидным распылителем. Охладитель, который проходит вдоль цилиндра в спиральный проход, кипит и испаряется, охлаждая кожух. Так как половина цилиндра всегда погружена в воду, водяная пленка постоянно прилипает к холодному кожуху и моментально превращается в лед. Когда он появляется из воды, слой льда сушится и переохлаждается и наталкивается на скребок, расположенный горизонтально. Он разламывает лед на множество крошечных кусочков неправильной формы и выкладывает на конвейер. В то же время, охладитель, который покинул испаритель, возвращается в компрессор через отверстие с левой стороны вала во всасывающую трубку. Когда контейнер заполняется, машина останавливается автоматически, отключая компрессор и мотор-редуктор.

Преимущества льдогенераторов чешуйчатого льда

Плоский чешуйчатый лёд - горизонтальная система распыления
  1. Каркас из нержавеющей стали, закругленные углы для большей безопасности при работе
  2. Индикаторы работы: высокое/низкое давление, приводной двигатель, хранение воды, полная корзина
  3. Reset
  4. Второстепенный выключатель
  5. Теплоизоляция приводного двигателя
  6. Каждая деталь, контактирующая с водой и/или кубиками льда, выполнена из нетоксичных материалов
  7. Контроль влажности. По шкале льдогенераторов возможна регулировка уровня воды в корзине и потока воды из струи распылителя, чтобы производить лед более или менее сухим
  8. Каждая деталь, контактирующая с водой и/или льдом выполнена из нетоксичных материалов
  9. Давление конденсации постоянно измеряется, таким образом охлаждающая установка никак не зависит от летней\зимней разницы в температурах. В тоже время, вода и потребление электричества так же измеряются
  10. Контроль вращения машины: во время установки нет необходимости проверять правильную подачу питания